„Gutbürgerlich essen“ kann man ja bekannterweise in jeder Stadt irgendwie und irgendwo. Umso erfreulicher ist jedoch der sich langsam durchsetzende Trend (und das Bewusstsein), dass auch die vegan / vegetarische Küche so mancherlei Köstlichkeiten und Überraschungen bereithält und auch hier zeigt sich Münster wieder vorbildlich …

Dabei erweist sich Münsters ansässige vegane Szene sicherlich als das größte Gut in diesem Bereich, da sich diese äußerst aktiv und organisiert zeigt. So gibt es beispielsweise für „Neu“-Veganer und –Vegetarier einen ausführlichen Vegan Guide, der über alles informiert, was man so als fleischloser Newcomer so wissen sollte. Wenn Ihr Euch also vorab schon einmal informieren möchtet, könnt Ihr Euch den Vegan Guide Münster kostenlos, unter Münster vegan, herunterladen.

Wer lieber ein bisschen mehr „Betreuung“ hätte, kann sich vertrauensvoll an Münsters Veggie Buddys wenden. Veggy Buddys sind vegan oder vegetarisch lebende nette Mitmenschen, die vegan-vegetarische Newcomer in das vegan-vegetarische Leben und die vegan-vegetarische Szene einführen und beraten J Ist doch eine tolle Sache, oder?!

Ich selbst habe mich vertrauensvoll an Beate gewandt, die mir vorab telefonisch schon den einen oder anderen Tipp hinsichtlich Münsters veganer Seite geben konnte. Und falls Ihr jetzt in irgendeiner Art und Weise Berührungsängste haben solltet, kann ich Euch versichern, dass meine eigenen Erfahrungen hinsichtlich dieser Kontaktaufnahmen ausnahmslos wirklich mehr als positiv sind. Die Veggie Buddys findet Ihr übrigens über den Veggietreff-Münster.

„Mein“ Veggie Buddy Beate gab mir übrigens auch den Tipp, Ihr Stammlokal, das Krawummel zu besuchen. Wie sich herausgestellt hat ein guter Tipp, den ich hier natürlich auch weitergeben möchte.

Das Krawummel bietet nachhaltige und gesunde Kost, in den verschiedensten Formen, lecker zubereitet und auch wenn`s mal schnell gehen soll, ist das Krawummel genau die richtige Adresse.

Weitere Lokale und Cafés findet Ihr übrigens im Vegan Guide. Eine ganz besondere Empfehlung habe ich aber noch für Euch. Wenn Ihr abends so richtig gemütlich abhängen möchtet, dann solltet Ihr unbedingt das Cavete, Münsters erste „Akademische Bieranstalt“ besuchen. Auch hier werdet Ihr vegan-vegetarisch fündig, es gibt aber auch herkömmliche nicht vegan-vegetarische Kost.

Was bleibt mir jetzt noch? Natürlich … ich wünsch Euch guten Hunger und eine schöne Zeit in Münster!

Es grüßt Euch herzlich Eure Monika!